Mad - nu med vin!

Så var der en mere fyldestgørende menu fra restauranten, bl.a. med vinvalget sat til.

 

Champagne og salte snacks


stenbiderrogn

radiser - jordskokker - rygeost

Montee de Tonnere, dom Servin - chablis fra 2009

 

bagt torsk

avokado - nødder - pærer

Marc Colin, hvid Bourgogne fra 2008

 

påskekylling

broccoli - skagenskinke - ramsløg

Nuj Suj, Icardi - Barbera d'Asti fra 2007

 

chokolade

valnøddeiscreme - tørrede bær - müesli

Corbier, Coteaux de layon - 2009

 

Kaffe m. trøfler og små hindbærsnitter

Mad

Som sagt skal festen efter vielsen og billedtagning i Rådhusparken stå hos Restaurant Substans på Frederiksgade, blot et langt stenkast fra Rådhuset.

Vi starter selvfølgelig ud med et glas champagne og lidt salte snacks, og derefter skulle vi gerne kunne sætte os til bords, og nyde følgende retter, selvfølgelig med passende vine:

 

stenbiderrogn

radiser - jordskokker - rygeost

 

bagt torsk

avokado - nødder - pærer

 

påskekylling

broccoli - skagenskinke - ramsløg

 

chokolade

valnøddeiscreme - tørrede bær - müesli

 

Derefter en kop kaffe og lidt sødt hertil.

Efterfølgende vil der være en øl eller lidt vand, og senere lidt mad til dem der har fået sulten igen, hos Michaels forældre i Hørning.

Et par nye billeder

Ja, så nærmer vi os så småt brylluppet.

Der er lagt et par nye billeder op i galleriet af vores tøj. Mette mangler at finde et par nye sko/støvler, og Michael er ved at få lagt sit tøj op. Derefter er det bare et spørgsmål om at stryge og pudse det, inden den store dag.

Vi har stadig ikke været forbi Substans og arrangere mad, men det forventer vi bliver gjort indenfor den næste uge.

Vi overvejer i øjeblikket om festen slutter lidt for tidligt, og om vi ikke burde invitere folk videre med fra restauranten til en sandwich og en kop øl eller vin et sted - Michaels forældre har tilbudt at lægge lejlighed til, og der kan vi snildt være 16 mennesker. Vi skal lige finde ud af detaljerne omkring det.

Velkommen

Hej og velkommen til vores site!

Her kan du følge lidt med i hvad Mette og jeg går og pusler med, særligt her op til vores bryllup d. 23/4 2011, på rådhuset i Århus klokken 11.

Gæsterne er inviteret, og vi glæder os meget til at se dem alle.